饺子宴

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你听闻过饺子宴吗?大家我国不但有内蒙古自治区的全羊宴,海门的小龙虾宴,也有被纳入非遗文化财产的西安饺子宴。

陕西省西安南京鼓楼上的“德长头发”便是饺子宴的供应。这一天,因为我慕名来此,赶到了“德长头发”。一进来,但见里边群体人头攒动,服务生忙前忙后,一片非常热闹的场景。我们在密不透风的群体里,比肩接踵了大半天,才争到2个位置,等候着饺子宴的来临。我一边等一边想:大家海门也是有饺子,类型也较多,为何就西安的饺子宴被纳入非遗文化财产呢?

当热腾腾的饺子被一盘一盘地端了上去,终于明白为什么说是“饺子宴”了!五花八门来描述它也不算过:有青菜模样的饺子,有仓鼠形状的饺子,有iPhone款式的饺子,也有西兰花式的饺子…优秀作文…并且做得也栩栩如生:青菜饺子的每一片的叶柄都细心地手工雕刻出去,好像眼下并不是一盘饺子,只是一盘青菜;而那仓鼠饺子也被捏得神情不一,有的在笑,有的在发火,有的仍在翻滚……西蓝花饺子也被锻造地惟妙惟肖……

饺子宴的饺子不但表面美,口味也很美味。夹一个饺子放进嘴中,嚼一嚼,一瞬间,美味铺满了舌头,味蕾也伴随着味道而摆动起來。并且不一样的饺子不一样的馅,也是不一样的味儿——美味的、超辣的、爽爆的……饺子皮也很好吃:软、薄、通道顺滑很Q弹,不象大家海门的饺子——皮多馅少,并且还难以下咽!吃一顿饺子宴,使我的味蕾获得了巨大的考虑。“此味只应天上有,世间难能可贵几次尝!”

“一顿饺子宴,可味天地鲜!”这句话确实说得非常好!

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